第87章

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&esp;&esp;至于四样饮子，牛乳抹茶饮、牛乳茉莉饮两样茶饮，再有槐花陈皮饮、竹香乌梅饮两样甜饮。

&esp;&esp;等这回周家小姐宴席办完，阿桃便预备将这些点心饮子给那些读书人推一下，看着既赏心悦目，尝起来却甜儿不腻，怕是又要对着吃食作诗了。

&esp;&esp;因店里如今有那抹茶牛乳饮，阿桃每日定的牛乳够用，故而明儿周家小姐过来阿桃是预备做桃花酥跟槐花奶冻先让她尝尝，饮子便做竹香乌梅饮，酸酸甜甜好解腻。

&esp;&esp;想到上辈子遍地开花的奶茶店，阿桃在店门口转了一圈，想在靠东侧开个大点的窗户，每日卖饮子势必能卖的红火。

&esp;&esp;这饮子光她一想便能想出几十种，如今本朝对于歌颂风雅一事尚在开发阶段，这饮子取个风雅的名字，喝起来也清香适口，阿桃心下更是觉得此事可为。

&esp;&esp;若是等到夏季，卖饮子窗口一开，再铺一层厚冰，任谁也想买上一盏好解暑。

&esp;&esp;想是这样想的，暂时还是先办好眼前儿的事。

&esp;&esp;从街里买到槐花，用冷水淘洗过一遭，再浸泡于牛乳之中沁出香味儿，将蛋清同牛乳混合，再井下冰一上午，等下午周家小姐过来，牛乳已经颤颤巍巍凝固了。

&esp;&esp;阿桃用勺挖成完完整整的圆球形状，又点缀两朵槐花并绿叶在莹白瓷盘边上。

&esp;&esp;另一样桃花酥，阿桃捏成桃花样式，烤出一炉，个个同真花一样娇俏可爱，中间是流心的蜜豆馅儿，一口下去外酥里软，再品一口竹香乌梅饮，周家小姐笃定了这回宴席她定不会落人话柄了，等点心吃完，末了只说，

&esp;&esp;“我明儿还来！”

&esp;&esp;阿桃将周家小姐付过的十两定钱交给顺子，收了定钱才算是彻底定下。

&esp;&esp;点心、饮子、宴席阿桃打着算盘给周家小姐算了一遍，她身边的丫头看着憨厚，实则也是个机灵人，阿桃这边算好，没等一会儿她那边也算好了，两边一对没有错，这才掏了定钱，怪不得周家小姐也愿意纵她。

&esp;&esp;这宴总得加起来花费五十八两银子，除了有些费神，实则本钱并不高。

&esp;&esp;一次宴比食肆一整日买卖赚的还多呢，只是万不敢出差错，否则她这食肆也不必开下去了。

&esp;&esp;这几日阿桃紧着先将点心做好，到三月初八，一夜没睡，将余下几道耐不住放的点心做出来，一早先叫顺子跟阿福一道，先送去周府。

&esp;&esp;这才开始备起今日要出的大菜。

&esp;&esp;该炖的该熬的先已经熬起来了，十二道珍馐样样需费心，桃花宴为主，菜式便要清雅，虽说观南县百姓喜重口，但官家小姐可从不敢吃那些辣的酱的。

&esp;&esp;顺子跟阿福一回来，各自又忙去了，幸而今儿店里人也不多，否则阿桃忙的打转也忙不过来，门口卖羊肉串的摊子今儿上午先歇了，二妹跟禾苗一直在灶间帮手。

&esp;&esp;第60章 十六

&esp;&esp;等菜都送到了周府, 顺子给三个送菜的帮闲结了钱，这才找到阿桃，